炒法

实例

记忆技巧

炒黄

牛蒡子、芥子、王不留行、莱菔子、苍耳子、槐花

逢子必炒

炒焦

山楂、槟榔、栀子

“冰渣子”

炒炭

蒲黄、荆芥、大蓟、干姜、（槐花）

“黄浦江经济”

（“蒲”“姜”“荆”“蓟”）

炒法

实例

记忆技巧

麸炒

枳壳、苍术、（山药、白术）

知足是福

土炒

山药、白术

土山猪

米炒

斑蝥

密谋

砂炒

马钱子、鳖甲、鸡内金、骨碎补

马甲线、鸡脆骨

滑石粉炒

水蛭

滑水

蛤粉炒

阿胶

胶哥

炙法

作用

记忆技巧

酒炙

（1）改变药性，引药上行

（2）增强活血通络作用

（3）矫臭矫味

酒炙升提姜温散；

盐炙走肾下软坚；

醋炙往肝收敛好；

蜜炙甘温更益元。

醋炙

（1）引药入肝，增强活血止痛作用

（2）降低毒性，缓和药性

（3）矫臭矫味

盐炙

（1）引药下行，增强疗效

（2）缓和药物辛燥之性

（3）增强滋阴降火作用

姜汁炙

（1）制其寒性，增强和胃止呕作用

（2）缓和副作用，增强疗效

蜜炙

（1）增强润肺止咳的作用

（2）增强补脾益气的作用

（3）缓和药性

（4）矫味和消除副作用

油炙

（1）增强疗效

（2）利于粉碎，便于制剂和服用

炙法

实例

记忆技巧

酒炙

大黄、黄连、当归、白芍、川芎、蕲蛇、丹参

酒热升提，活血通络

醋炙

甘遂、香附、乳香、延胡索、柴胡

用干柴加盐胡椒做饭很香

盐炙

黄柏、杜仲、泽泻、车前子

盐炙走肾下软坚

姜炙

竹茹、厚朴

诸侯将军

蜜炙

黄芪、枇杷叶、甘草、麻黄、马兜铃

蜜炙补中又润肺

油炙

三七、蛤蚧、淫羊藿

三羊割肉油炸

方法

含义

实例

独家记忆

明煅

药物煅制时，不隔绝空气的方法称明煅法，又称直火煅法。该法主要适用于矿物类、贝壳类及化石类药物

白矾、石膏、石决明、牡蛎

慕名来找齐白石

煅淬

将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称为煅淬。煅后的操作程序称为淬，所用的液体辅料称为淬液。常用的淬液有醋、酒、药汁等

自然铜、炉甘石（水）、赭石

“紫铜炉”

扣锅煅

药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅

血余炭

-

方法

代表药物

记忆技巧

蒸法

何首乌、黄芩、地黄、黄精、人参、天麻

“天地人”“何其精”

煮法

藤黄、川乌、附子、吴茱萸、远志

“腾屋院自住”

燀法

苦杏仁、白扁豆

扁哭（苦）了，惨（）

复制法

半夏、天南星

复制半天

发酵法

六神曲

神教（酵）

发芽法

麦芽

-

制霜法

巴豆、西瓜霜

巴西商（霜）人

煨法

肉豆蔻、木香

肉煨香了

提净法

芒硝

忙着销售挣提成

水飞法

朱砂、雄黄（煅炉甘石）

-

干馏

竹沥、蛋黄油

制绒法

艾叶

拌衣法

灯心草