四 川 旅 游 学 院

　　继 续 教 育 学 院

　　各地高校2014年成人高考招生专业及招生简章

　　四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。2013年4月18日经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立。目前是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。学院以管理学科为重点，协调发展工学、人文等学科，突出旅游类、食品科学类、休闲运动类和语言与艺术类专业，培养旅游业、餐饮业应用型高级人才。

　　学院位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积700多亩。校园环境优美，已建成国家AAA级旅游景区。配套设施齐全，为学生提供优良的学习生活条件，具备理想的读书环境。

　　学院设有烹饪系、食品科学系、酒店管理系、旅游系、工商系、外语系、信息技术系、艺术系、乡村建设与规划系、社会科学系、运动与休闲学院、继续教育学院、思想政治理论教学部等14个教学系部院，开设有食品科学与工程、食品安全与检测、旅游管理、酒店管理、环境设计、休闲体育、烹饪与营养教育、烹饪工艺与营养、西餐工艺、旅游英语、法语等本科、专科专业，形成了旅游类、食品科学类、管理类及语言与艺术类几大专业群互相支撑、互为依托、内涵互补的专业格局。建有川菜发展研究中心、西部旅游发展研究中心、休闲农业与乡村旅游研究设计中心等多个研究机构。有普通在校学生8000余人。

　　继续教育学院将继承和发扬优良传统，进一步深化改革，加强内涵建设，促进“大农业”和“大旅游”有机结合，服务社会、服务地方、服务行业、服务企业，立足四川、面向西部、服务全国，坚持“以特色和质量求生存，以改革和创新促发展”的办学理念，经过多年的办学历史，已形成“学历技能相结合，毕业与就业同步”的办学特色。使我校成人高等学历教育、高等自学考试毕业生深受用人单位的欢迎，保证毕业生全部就业。

　　高等教育自学考试招生计划，收费一览表

　　注：具体收费按当年物价局审核标准执行

　　旅游管理：

　　统考课程：中国旅游地理、旅行社经营与管理、饭店管理概论、旅游法规、大学语文、计算机等级考试(国家一级)。

　　校考课程：旅游心理学、英语(一)、公共关系学、旅游经济学、旅游市场学、旅游学概论、中国历史文化、毛邓三、思想道德修养与法律基础。

　　饭店管理：

　　统考课程：市场营销学、饭店管理概论、旅游法规、饭店餐饮管理、大学语文、计算机等级考试(国家一级)。

　　校考课程：饭店服务心理学、政治经济学(财经类)、英语(二)、旅游与饭店会计、中外民俗、饭店前厅与客户管理、酒店康乐服务与管理、毛邓三、、思想道德修养与法律基础。

　　烹饪工艺(中餐方向、西餐方向、营养方向)：

　　统考课程：食品微生物学、烹饪原料学、烹饪化学基础、烹饪营养学、烹饪卫生学、计算机等级考试(国家一级)。

　　校考课程：

　　中餐方向：烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、川菜烹调技术、烹饪工艺学、食品雕刻、筵席设计与餐厅服务、烹饪器械与设备、面点工艺学、综合技能(职业资格)考试、思想道德修养与法律基础、毛邓三、实习(含课程实习/见习)。

　　西餐方向：烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、西点工艺学、西餐工艺学、西餐服务、外国菜知识、西餐装饰、西菜制作技术、综合技能(职业资格)考试、思想道德修养与法律基础、毛邓三、实习(含课程实习/见习)。

　　营养方向：烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、公共营养与特殊人群营养、营养配膳与制作、保健食品、药膳基础、烹饪工艺学、川菜烹调技术、综合技能(职业资格)考试、思想道德修养与法律基础、大学语文、毛邓三、实习(含课程实习/见习)。

　　就读我校自考的理由：

　　1、 免试入学

　　凡有志于从事烹饪、饭店管理、旅游管理等职业的青年均可报名直接入学。

　　2、 国家承认学历

　　四川高等教育自学考试委员会颁发我校副暑的大学专科毕业证书。国家承认其学历并进行电子注册，可在网上查询。

　　3、 认可度高

　　目前，自学考试社会认可度高，世界上多数国家承认我国自考文凭。

　　成人高等学历教育招生专业

　　就读我校成教的理由

　　1、入学相对容易

　　成人高考(专科)考试科目：语文、数学、外语。(满分450分，近年我省录取线在120分左右)，录取率较高。

　　2、国家承认学历

　　答考生问

　　通过成人高考完成学业后，将获得国家承认的大学专科毕业证书，可网上查询。

　　1、你院能否获得其它相关职业资格证书?

　　答：我院学生在校期间，可以通过考试获得相应的国家职业资格证书，如：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、营养师、厨政管理师、调酒师、酒店管理师、餐饮服务师、客户服务师、导游证等多种国家职业资格证书。

　　2、就读你院，1年学费及学杂费共计多少?

　　答：学费及学杂费和统招生基本相同，第一年在7700元左右，第二年在6000元左右。(具体收费按当年物价局审核标准执行)

　　3、就读你院在何处上课?

　　答：上课和统招生一样都在院本部上课。

　　4、你院是如何安排上课和实习?

　　答：实行单独编班，专职辅导员管理，全日制脱产学习，和我院统招生享受同等的教学资源。在院学习理论、操作一年半，最后半年带薪实习。(工资1000多、包吃住)。由我院统一安排在大城市四星级以上的酒店或知名社会餐饮企业实习。

　　5、就读你校有出国学习的机会吗?

　　答：我校每年3月、10月、11月选派优秀生出国交流学习。

　　6、就读你院毕业后，就业情况如何?

　　答：我院与国内外100多家大、中型企业建立了实习就业基地，并与成都西藏饭店、成都城市名人酒店等数十家大型企业签订了“校企共培”协议，开辟了多种形式的就业渠道。保证了我院毕业生全部在全国各大城市四星级以上宾馆或全国连锁的大型社会餐饮公司实习和就业。学院连续多年被四川教育厅评为“毕业生就业工作先进单位”。

　　报名注意事项

　　报名时间：每年3月至9月报名。

　　报名方式：可电话、网上报名、也可以发短信报名(需提供姓名、专业、地址)，我校将从7月份陆续发放入学通知书。学生按规定时间到校报到。

　　学制：两年。

　　成都市内至龙泉的公交线路

　　(1) 火车北站：2路-五桂桥客运站-龙泉

　　(2) 火车南站:133路-幸福梅林—332路-龙泉(收车时间22：00)

　　(3) 茶店子公交站：4路-五桂桥公交站-223路-龙泉(收车时间22：00)

　　(4) 荷花池汽车站-龙泉(收车时间17：00)

　　(5) 新南门客运站-龙泉(收车时间19：00)

　　(6) 十陵公交站：854路-龙泉

　　(7) 火车北站：地铁1号线 (天府广场站)— 地铁2号线(行政学院站) →218路或223路

　　(8) 地铁2号线(行政学院站) → 218路或223路

　　注：以上所有路线到达龙泉汽车站后，在站内乘878路至四川旅游学院站下车。

　　联系方式：

　　招生办公室：028-87319694 84825100

　　联系人：贺老师 13708230655刘老师 13709072510

　　任老师 13458630456李老师 15982143155

　　咨询QQ：286262505

　　网址：http://www.sclycjc.com

　　. http://www.sctu.edu.cn/cjc/

　　学校地址：成都市龙泉驿区红岭路459号 邮编：610100